일본 스페셜티 커피1 교토 아라비카(%) 커피 리뷰(Feat. 콜롬비아 커피 후기) 교토 아라비카/% 커피 리뷰 일본에는 "스페셜티" 커피 전문점들이 정말 많다. 그 중에서도 한국에서 응커피라고도 많이 알려진, 아라비카 커피(% ARABICA)를 원격으로 접할 수 있었다. (일본 여행중인 동생의 도움으로..ㅎㅎ) 아라비카 커피는 커피칼럼리스트인 심재범작가님의 "교토커피" 를 통해 알게 되었다. 이 책 한권이면 일본 교토의 엄선된 카페투어는 200% 문제 없을듯 싶다. 감사하게도 동생의 원격 지원으로 아라비카 커피를 경험할 수 있었다. 정말 궁금했던 에티오피아 커피는 모두 솔드아웃.. 가격표에는 그람수와 가격뿐만 아니라 Bean name과 가공방식(Process), 품종과 Tasting Notes까지 제공하고있다. 그리고 로스트 레벨(2-6단계)도 선택이 가능하다. 이 말은 주문 즉시 볶.. 2023. 7. 1. 이전 1 다음
