커피 속쓰림1 13. 카페인 과다섭취의 부작용은 어떤 것들이 있을까? 우리가 마시는 커피 안의 카페인 함량. 과연 얼마나 마셔야 적당할까? 그리고 과다섭취를 하는 경우 어떠한 부작용들이 발생할까? 이번 피드에서는 일반 성인 기준 적정한 커피 섭취량과 과다하게 섭취했을 때 우리 몸에 나타나는 대표적인 현상들에 대해 알아보고자 한다. 1. 카페인의 이해 카페인은 커피 콩 또는 찻잎류, 과라나 등 식물에 널리 존재하는 크산틴 알칼로이드의 일종으로 천연 각성제의 역할을 한다. 정제된 카페인은 흰색의 결정으로 주로 커피의 쓴맛을 내는 물질이다. 카페인의 체내 흡수 속도는 위장에서 약 45분 정도면 완전히 흡수되는 것으로 알려져 있다. 카페인의 반감기는 개인차가 있으며 연령이나, 간 기능, 개인의 신체 상태에 따라 매우 상이하지만, 건강한 성인 기준으로 약 5시간 정도 소요된다고 알.. 2023. 6. 9. 이전 1 다음
